bretzels

2020-01-15 23:56:10

Aujourd'hui, je me suis fait une assiette de petite viande croustillante , j'y ai vraiment r�fl�chi longtemps , l'ext�rieur croustillant est tendre et parfum�, et je l'apprendrai dans une �tude! Essayez-le rapidement ~ Filet 400g sel un peu Du vin de cuisine 1 cuill�re amidon Poudre de poivre Le bon montant Oeuf 2 pi�ces Sel et poivre Le bon montant Paprika 1 cuill�re � caf�

Lavage de filet

Couper en lani�res, ajouter le vin de cuisson et un peu de sel, bien m�langer et laisser mariner 20 minutes

Oeuf et amidon pour faire une p�te (presque comme du yaourt)

Mettez un peu de poudre de poivre et mettez les lani�res de filet

Chacun est recouvert de p�te

Mettez-le lorsque la temp�rature de l'huile est chaude � 60%

Frire jusqu'� ce que dor�

Frire encore

Ajouter du sel et du poivre apr�s avoir retir�

Ajouter la poudre de chili et bien m�langer

Bon � manger

Mange s'il te plait

ma�s cuit au four

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