Concombre lavé pelées, coupées en morceaux après ensemencée; drapeau après que le poisson est lavé avec de l'eau et de drain; céleri perles de céleri coupé.
côtes premières et du poisson dans la marmite de soupe, ajouter de l'eau à flot sur les ingrédients jusqu'à présent.
Laisser mijoter à Ouvrir grand ébullition, tournez immédiatement à un petit feu, et la pêche au large de la surface de la mousse, puis coupé en gros concombre cuire ensemble.
poivre blanc à feu, la température d'ébullition et laisser mijoter pendant environ 15 minutes, a ajouté avec une petite quantité de sel.
Après continuer à cuire pendant environ 5 minutes, retirer du saupoudrez thermique il y a des perles de céleri. (Si vous voulez gros concombre un peu mou, vous pouvez allonger le temps de cuisson.)
