boeuf braisé privé

 ingrédients

 

viande de bétail

 

500g

 

 Accessoires Sel d'huile au goût bonne quantité bonne quantité de pâte quantité de bonne quantité de sucre de haricot de sauce soja badiane cannelle feuilles de laurier bonne quantité bonne quantité d'herbe de poivre bonne quantité de fruits, la quantité de quantité d'oignon gingembre quantité appropriée de vin

 La pratique privée des bovins de boucherie braisé sélection de 1 viande de côtes.

2 oignons coupés en sections, tranches de gingembre.

3 Préparer l'anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier, le poivre, l'herbe et les fruits.

Le boeuf a été coupé en 4 blocs de lavage.

5 pot de boeuf dans l'eau, et continuer à cuire bouillies cinquante-six minutes, rincer et de sauvegarde de vidange cueillies boeuf.

6 un autre pot, injecté dans les fruits d'anis Pepper Geranium agitation à arôme de cannelle Mélanger une huile.

7 puis continuer vers le bas dans les sautés oignon.

8 ajouter une cuillerée de pâte de haricots.

9 sautés uniformément.

10 ajouté à l'eau bouillante, puis ajouter la sauce soja, le sucre, le vin de cuisine.

11 ensemble en pot dans de la viande et de la soupe.

12 feu à ébullition, un petit feu et laisser mijoter pendant 1 heure.

13 a été ajouté au sel, puis mijoté pendant 30 minutes.

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