1. Les côtes, Hericium coupées en petits morceaux et l'eau bouillie.

2. L'huile de piment, l'oignon, le gingembre et faire revenir, puis ajoutez une pâte de haricots cuillère à soupe et faire sauter quelques-uns.

3. dans les nervures, faire sauter jusqu'à ce qu'aucune humidité.

4. Ajouter Hericium toss.

5. Enfin placé sur la nourriture non chauffée, le vin, la sauce soja, laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit épaisse peut.