« variété de pâtes chinoise, exquise superbe. Certains thème de bon augure sera largement utilisé dans les pâtes de goût. Fête du Printemps approchant, les adultes et les enfants assis ensemble, des pâtes colorées à la vapeur, chargé de la nouvelle année dans l'espoir florissante cette scène, Barbara est le plus des souvenirs de l'odeur pendant des années. Nouvel an occasion, ce modèle de pâtes créatif « plus de bon augure, » attend avec intérêt la vie de bon augure, prospère Nouvel an! " ingrédients
accessoires
- levure 4 g
- la poudre à pâte sans Aluminium 1 g
- levure de riz rouge 3g
- poudre de cacao 0.5g
- poudre de thé vert 3g
- colorant alimentaire Un peu
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
1 Préparer les ingrédients. farine: 500g, levure: 4 g, la poudre à pâte sans aluminium: 1 g, poudre de levure rouge: 3G, poudre de cacao: 0,5 g; poudre de thé vert: 3g, colorant alimentaire: Little. -
2 Préparer les ingrédients. Jujube: 250g. Après le lavage, l'eau froide dans la cuisine commence. Enlever immédiatement et l'eau de contrôle à sec, eau libre. Ne pas trop cuire la chaleur, mais aussi à la vapeur de retour à des excès d'éviter. -
3 levure, la poudre à pâte mélangée avec de la farine, mélanger, ajouter quantité appropriée d'eau chaude, et la farine dans une pâte lisse. Retirez la plupart des couleurs primaires pâte, recouvert d'une pellicule plastique, fermentation chaud. -
4 selon les préférences et les besoins de prendre un peu de pâte couleurs primaires, respectivement, dans le pick-up de poudre de thé vert, poudre de levure rouge, poudre de cacao, et une variété de couleurs dans la pâte. La fermentation pâte colorée dans des récipients différents. -
5 à la pâte d'origine à 1,5 à 2 fois plus élevé lorsque le sous-agent peut être inférieure. Prenez surface appropriée, couper un certain nombre de petits sous-agent utilisé pour entourer, pas trop. Le sous-agent des enfants de bandes torsadé. Prenez un jujube, côtoierez nouilles à l'extérieur de jujube placé à l'extrémité. Pincer les nouilles extrémités, formant une forme de larme. Niechu plusieurs formes telles que la sauvegarde Surround, entourent la couleur peut être choisie en fonction de leurs propres préférences. -
6 prendre un morceau de pâte avec un rouleau à pâtisserie sur la feuille de pâte en tant que le support inférieur, épais, pas trop mince. -
7 fait autour de la chaussure de bord selon un arc de cercle. cercle central rempli de jujube. -
8 et ensuite rouler une surface de la feuille, le blocage de la zone du cercle central couvert jujube. -
9 puis recouverte d'un pas plus grand que la surface supérieure d'une feuille, en tant que couvercle supérieur. -
Rouleau 10 de prendre une surface plane feuille verte, les formes extrudées sculpté nervures des feuilles de lotus. Groupe, puis moulé en forme de granulés et pressé sur lotus de douche. -
11 Li Jin faire. Un petit morceau de pâte couleurs primaires, la pluralité ci-dessus de la petite pâte de colle colorée. -
Thin saupoudrer un peu de moule 12, la pâte est pressée dans un moule, une pression sur la pâte avec une résistance appropriée de telle sorte que le motif plus clairement. -
Appuyez ensuite sur le moule 13, le lithium Kam sur le puits. -
14 fait avec pétales rose, entouré de six de la fleur de lotus, entouré de trois des bourgeons de fleurs de lotus. -
15 en fonction de ses préférences, tous les composants sont montés sur le toit, la deuxième fermentation après fixe. Volume hausses ont été observées, et lorsque l'état de montée pelucheux, sur la surface de la pâte à la vapeur moule après 25 minutes SAIC fit temps de vapeur cuit augmentée ou diminuée selon le cas en fonction de la taille demandée. Kam matures yeux avec un colorant de course de lithium selon la préférence personnelle. -
16 variété de pâtes chinoise, exquise superbe. -
17 Certains thème de bon augure sera largement utilisé dans les pâtes de goût. -
18 Fête du Printemps approchant, les adultes et les enfants se sont assis ensemble, cuits à la vapeur des pâtes colorées, chargé de la nouvelle année dans l'espoir florissante. -
19 Cette scène, Barbara est le plus de souvenirs de goût pendant des années. -
20 Nouvel An occasion, ce modèle de pâtes créatif « plus de bon augure, » attend avec intérêt la vie de bon augure, prospère Nouvel An!
Conseils
1. La surface à être un peu plus rigide et ont une forme pratique. 2. refroidissement thermique au bout de 3-5 minutes, soulever le couvercle, pour éviter un refroidissement rapide de l'effondrement fini. 3. Plus de nourriture peut suivre ma cuisine des trucs @twinsliuliu Sina Weibo.
