pain de pommes de terre

400 g de farine 120 g surface de base de citrouille de levure 2 g 3 g 5 g de poudre de cacao, 5 g de farine groupe
  • 1. citrouille pelée tranchés à la vapeur, pressé dans la boue, en ajoutant la levure et mélanger uniformément une surface de base

  • 2. Ajouter la farine et bien mélanger

  • 3. tassé dans une pâte lisse (pâte boulette de pâte avec un peu mou)

  • 4. fermentation d'étanchéité deux fois plus grand que

  • 5. Retirer frotté les gaz d'échappement, puis les bandes frottant

  • 6. La pâte est divisée en six petites, de forme ovale irrégulier puis pétrir

  • 7. Poudre de cacao, puis coulé

  • 8. inséré avec des baguettes certains creux irrégulier sur la pâte

  • 9. Les petites pointes des bandes de groupe de la farine de pétrir, Wowo insérés, fabriqués germes de terre

  • Après gaze mis dans le puits 10. Le plateau à la vapeur, à 10 minutes d'épreuvage vapeur dans le pot d'ébullition 10 minutes

  • 11. La figure fini

  • 12. encore

  • aubergines étuvé
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