ingrédients

 

tofu

 

1

 

 Les adjuvants huileux sel à une quantité de la quantité de sucre quantité de poulet à l'oignon d'amidon qs eau

 tofu caillé Sour en pratique une épaisseur d'environ la taille 5-7mm 5cm * 10cm autour de grandes et mettre de côté.

2 oignons broyer et mettre de côté.

3 le sucre, le vinaigre, le sel, le poulet, l'oignon mélangé avec le réservoir d'eau, un amidon de pointe de cuillère à thé a été ajouté et agité jusqu'à dissolution complète.

Mettez la casserole l'huile 4 est chauffée, la profondeur de l'huile 2-3cm. Après la feuille par l'huile thermique dans le petit tofu feu de friture.

5 processus de friture de tofu nécessaire pour se retourner, faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, plat de côté.

6 accordé sur la sauce aigre-douce versé dans pot, à soupe légèrement épaissie, dans le tofu frit, mélanger la sauce tofu entièrement coloré, le persil jeté dans un petit segment.

7 plat, ce délicieux riz Road, à l'extérieur croustillant, tendre tofu aigre-douce est fait.