1. Outre le pain et le beurre pour mettre liquide matériel.
2. la farine de récupération, le pain sera chargé dans le canon de bon matériel pour la machine à pain.
3. Sélectionnez le programme d'un pain classique pèse choix 750 grammes, en ce temps est affiché comme 2:58 minutes.
4. Laisser la pâte automatique de la machine à pain pendant 20 minutes, le partage d'une longue période est affiché sous la forme 02:37 appuyez sur le bouton de démarrage, arrêter le grille-pain.
5. Ajouter le beurre.
6. Laisser la pâte machine à pain automatique 20 minutes après le malaxage de la pâte peut être facilement retiré assez bon film.
7. 8 pâte puis sélectionnez le programme pour démarrer le grille-pain.
8. Ensuite complètement ne plus le contrôle, vous êtes occupé vous allez, grille-pain fonctionnera automatiquement 1 heure et 20 minutes de fermentation.
9,1 heures 20 minutes plus tard, le processus de fermentation est terminée, possibilité de pain DDD pour envoyer le son pour vous rappeler complète. Après fermentation, la pâte a augmenté seau plein de 80% du pain. (A ce stade, un doigt pincer légèrement un petit trou, ne rebondit pas, ne coule pas, au nom de la fermentation de la pâte est assez bonne)
10. Retirer la pâte, le gaz d'échappement de lumière de pression, est divisé en une 35 grammes, au bout de 15 minutes de relaxation sphéronisation mis de côté.
11. Une lumière d'échappement de la pression détendue à nouveau la pâte, rouleau en une forme ovale.
12. Le troisième rabattu au-dessus, puis la troisième suivant plier, plié et ensuite tourné de 90 degrés pâte.
13. La langue puis la croissance mouture, fond de purée.
14. Lay pâte dans une couche de confiture. (Notez que dans le milieu de la boutique, gardez la position des deux côtés ne magasinent pas Ha!)
15. Après que la pâte roulée en une forme cylindrique.
16. dans le four.
17. La cuve de fermentation dans un 38 degrés et la casserole dans la fermentation à 2 fois plus grand que le volume initial à 1 heure.
18. Le préchauffage du four à 180 degrés, la deuxième couche de séparation, la cuisson à feu supérieure et inférieure pendant 15 minutes.
Retirer et laisser refroidir après le 19 au four mis des sacs en plastique, sauf.
