S'il n'y a pas de préparation du sorgho, du vin de riz à utiliser.
Saucisse avec une cuillère à soupe de sorgho essuie-glace 58, l'essuyage de la saucisse restant en tête de sorgho, de riz dans une cuisinière un verre d'eau du pot extérieur cuit à la vapeur, couper en tranches et laisser refroidir légèrement retiré. Déchirement des deux côtés de pois de fils épais, l'ail, les tranches de poivron.
1 à soupe d'huile a été versée dans le pot (si les saucisses plus de matières grasses, les huiles peuvent décrémenter), feu moyen, chauffer l'ail ajouter l'huile, faire revenir au poivre.
Ajouter frire morceaux de saucisse pendant environ 1 à 2 minutes.
Ajouter les pois, les assaisonnements et soupe cuit à saucisse, mélanger uniformément, faire frire à feu pendant environ 3 à 5 minutes.