« Qianjiang braisée Gambas pratique simple, riche en éléments nutritifs, le conditionnement du corps, stimuler la croissance, mais peut aussi prévenir l'hypertension artérielle et d'infarctus du myocarde, la mère peut manger prolactine, les enfants mangent la résistance du corps à ce le développement a une très bonne aide ". ingrédients
- écrevisse Deux demi-kilo à samgun
- paquets de sauce écrevisse emballage
accessoires
- bière bouteille
- gingembre montant droit
- Qianfen Un peu (fécule de maïs)
- ail montant droit
- épicé moyen goût
- brûler artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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1 gousse d'ail, tranches de gingembre lavé, la pêche aux crevettes Wang stand sauce aux crevettes hommes. -
2 pot à l'intérieur avec de l'huile de cuisson, le poivre drainé, le poivre, le gingembre, le poivre et l'encens d'agitation de poivre séché. -
Après 3 encens d'agitation versé une bonne coupe laver les écrevisses. -
4 petit homard rouge dans le pot frit, frit écrevisses rouge après la coulée Ajouter la pâte de crevettes ail, verser la bière. couverture ébullition et laisser mijoter six à huit minutes. -
5 six minutes plus tard surmonté d'une mince Qianfen humide, jus de regarder de près. -
6 Éteignez le transfert de chaleur à une plaque, un goût authentique de Qianjiang braisée Gambas complète.
Conseils
1, les pointes de la transformation de matières premières: la crevette dans l'eau de rinçage, avec une brosse à dents et la crevette propre brossé. Ensuite, les écrevisses de capture, couper deux gros crochet pointu du clip avant, un dossier pour l'empêcher, et, deuxièmement, pour le bien de savoureux, déveinées, les crevettes de la queue ont trois queue, pincer celle du milieu, une torsion le sortir intestins, est plus éloignée du boîtier de la tête à environ 1/2 de la crevette (maintenir efficacement jaune crevettes de commande, aussi peu que le nombre possible de cisaillement) coupe, l'attention doit pas être coupé directement, lorsque Yuduan ininterrompue sortir d'une crevette de sable avec la tête du sac peut être pris et est une masse de matière noire, attention à conserver les crevettes jaune. 2, manger Qianjiang braisée Gambas doit utiliser des pots. 3, avec la sauce paquet braisée Gambas ne serait pas retrouver les autres épices.
