1. Laver le riz propre et tremper pendant une demi-heure, en même temps tremper les champignons, les crevettes séchées, le noyau de chou et les grains de maïs.

2. Ajoutez un peu d'amidon, de sauce aux huîtres, d'huile et un peu d'eau pour remuer la viande et laisser mariner pendant une demi-heure.

3. Coupez les champignons mous en petits morceaux, faites-les frire dans une poêle chaude avec un peu d'huile, puis faites sauter les champignons et le maïs.

4. Versez la viande et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, ajoutez des champignons et laissez mijoter 1 minute.

5. Étalez un peu d'huile au fond de la casserole et versez les nouilles de riz avec les ingrédients. Versez l'eau des champignons dans l'eau ... la quantité d'eau est la cuisson habituelle (l'eau des champignons ne suffit pas, vous pouvez ajouter un peu de blanc froid pour l'ouvrir. Couvrir la casserole et chauffer à ébullition, tourner au feu minimum lors de l'ébullition

6 Après avoir réglé à la chaleur minimale, cuire environ 3-4 minutes, puis mettre les nouilles dans les nouilles, couvrir et cuire encore 4-5 minutes.

7. Vous pouvez commencer à manger en remuant uniformément lorsque vous sortez de la casserole.