1. Laver la tête de poisson, le sel frottant on laisse reposer pendant environ 10 minutes
2. La tête de gingembre mariné disséquant debout poisson
3. Lavez tous les ingrédients, une bonne sauvegarde de coupe
4. Faire chauffer le pot d'huile mis dans les alevins de tête légèrement doré
Le agiter légèrement ensemble gingembre
6. Après l'ajout de gingembre dans l'eau chaude, plus un enfer tout
7. Le commutateur d'ébullition le feu à moyen laisser mijoter 10 minutes
8. Ensuite coupé en dés dans un petit Luobu Ding 3 minutes Les tofu mou plus 1 minute (à ce moment peut être que l'enfer poisson entier)
9. ajouter l'ail fil
10. ail Ajouter, pot oignon vert peut
11. Zhuangpen a commencé à manger