1. 2 oeufs, de préférence des oeufs de sol

2. brisé, rompu avec un I fourchette, plus uniforme, plus rapide et moins de mousse

3. Attendez Une fois l'eau bouillante, remuer en bord inférieur ufs battus, il ne sera pas agglomérant (où ses mains occupées, pas de photos)

4. hors un petit feu, le maltose a été ajouté, mélanger

5. Retirer du feu, si cela ne suffit pas de douceur, peut être combiné avec le maltose chaud