1. Laver la morue, sel, vin de cuisine marinée 30 minutes
2. tranches de papaye, mettre une bonne sauvegarde
3. Placez la morue marinée sur la papaye, mettre le poivron rouge, le gingembre, nappé de sauce de soja cuits à la vapeur de poisson
4. L'eau libre, à 8 minutes à vapeur
Le temps qui peut effectuer un panoramique, et servir (lourd goût peut être plus le point d'écoulement cuit à la vapeur sauce soja poisson, puis aspergé d'huile chaude)
