Les deux ufs dans le bol fumant.

Battre un uf.

1/2 cuillère à café de sel a été ajouté, un peu de sauce de soja, l'huile de passer de façon uniforme.

Ajouter environ 280 ml d'eau chaude, de l'eau a été ajoutée tout en agitant de façon homogène dans le sens horaire.

Utilisez une cuillère pour écoper flottant à la surface de la bulle d'aller.

Vapeur dans la quantité d'eau à ébullition. Après l'ouverture des oeufs dans l'eau. À la vapeur pendant environ 10 minutes.

Decap saupoudrer un peu de couverture d'oignon vert à nouveau au four en utilisant une chaleur de cuisson.

Suppression, surmonté d'un peu de sauce de soja à la surface avec une cuillère.