« farine de blé entier nutritifs, est un aliment nutritif naturel et sain. Farine de blé entier, le son ont écrasé l'intérieur, la texture rugueuse que la farine moyenne, le blé peut être saveur plus corsée. La farine de blé entier fait cracker d'huile poivre huile de friture, puis faire Rissolés avec de l'huile de poivre, enveloppé dans des crêpes farcies de pâtisserie, lancer de tarte est similaire à votre lit après deux manière triple, structuré, croustillant et délicieux, sera biscuits de yo lies ". ingrédients
- farine de blé entier 500g
accessoires
- huile 80g
- sel 5g
- poivre 5g
- poulet 5g
- graines de sésame blanc montant droit
- Faible farine de gluten 90g
- eau 270g
- levure 3g
- Ma Hong goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer la farine de blé entier, la levure, l'eau chaude -
2 levure avec de l'eau chaude pour faire fondre -
3 pain eau de levure dans le seau, démarrer le programme de malaxage -
4 et en une pâte lisse, recouvert d'une pellicule plastique de fermentation -
5 la température ambiante à la taille de la fermentation à deux reprises -
6 add Venez poivrière, un petit coup de saveur feu -
7 a été chargé dans une farine petit bol, sel, poulet -
8 add Venez poivrière, un petit coup de saveur feu -
9 huile de poivre frit est versé dans Stir de veille deviennent croquants -
10 gaz d'échappement re-fermentée pétrir la pâte -
11 pétrir la pâte reposer pendant 10 minutes, puis rouler la pâte dans un grand rectangulaire -
12 avec une couche uniforme de pâte -
13 vers la droite comme le lit lorsque la pile intermédiaire sur la pâte, puis plier la gauche au-delà du bord Hao, du bas vers le haut, puis pliée pour terminer le pliage -
14 rouleau la pâte dans un rectangle de nouveau, et répéter ces étapes ci-dessus, puis effectuer une multiplication triple -
Ensuite, le rectangle de pâte 15 -
16 couche en brosse de l'oeuf, saupoudrer de sésame blanc -
17 couche en brosse de l'oeuf, saupoudrer de sésame blanc -
18 dans le plat de cuisson, fermentées vingt minutes -
19 moule dans le four préchauffé -
20200 degrés, la couche inférieure, d'environ 20 minutes
Conseils
1. pétrit la pâte pour se détendre, rouler mieux longtemps. 2. Fermentation rappelez-vous lorsqu'il est recouvert d'une pellicule plastique ou humide chiffon, pour éviter le dessèchement de la surface, affecter le goût
