- champignon blanc montant droit
- poire A
- sucre cristal montant droit
- doux goût
- civet artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
- l'utilisation des matières premières.
- 2 bulles Tremella après le lavage.
- partie de base 3 est supprimé.
- 4 peaces.
- 5 Sydney pelée au noyau, coupé en petits morceaux.
- 6 pot dans la bonne quantité d'eau, tandis que dans le champignon.
- 7 rejoindre Sydney, faire bouillir, laisser mijoter au coup par coup jusqu'à consistance épaisse.
- 8 dans le sucre candi.
- 9 sucre candi ragoût peut fondre.