1. Regardez cru
2. Laver les châtaignes d'eau pelées, trempées dans l'eau pour empêcher la décoloration d'oxydation.
3. feuille de lotus Peel, trempé dans l'oxydation empêchant la décoloration.
4. Sydney énucléé coupé, coupé en petits morceaux de canne à sucre.
L'eau de pot, ajouter toutes les matières premières cuites.
6. Cuire à ébullition, un petit feu et laisser cuire pendant 10 minutes.
7. Le droit de voir le produit fini
