ingrédients

 

farine de blé

 

300g

 

ciboulette

 

200g

 

ufs

 

2

 

 Excipients de quantité d'huile 1 cuillère à café de sel 1/21 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de quantité d'huile à salade de gingembre moulu

 boîte à oeufs Leek une farine prête pratique une cuillère à café d'huile a été ajoutée, 1/2 cuillère à café de sel, puis on l'ajoute alors de l'eau bouillante, tout en agitant, mélangés en une pâte;

2 pétrir la pâte les enfants de la pâte, les enfants pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, épreuvage 20 minutes;

3 poireaux ramasser propre, lavé, haché, faites frire jusqu'à ce que les ufs cuits, ajouter hachées poireaux hachés en faire la farce;

Dans l'huile de remplissage les 4 premiers, bien mélanger, plus le poivre, le gingembre, le poivre, le sel, bien mélanger;

Après 5 épreuvage la pâte enfant est bonne, bandes de frottement, en tirant sous-agent homogène;

Six sous-comprimé, la peau du rouleau, la farce mariné piégé, pâte bord serré;

7 sont électriquement casserole de cuisson chauffé, verser l'huile, chauffé pendant 1 min, la cartouche enveloppée poireau face vers le bas;

8 côtés sont de 1 minute et demie à plat de friture.