1. lavage de stand de poulet frais, attente d'oignon haché.

2. Le poulet dans un bol, ajouter les oignons, le gingembre, le vin de cuisson, la sauce de soja, salée pendant deux heures.

3. pommes de terre épluchées, le dos de coupe, les tiges de champignons LAVABO.

4. Faire chauffer l'huile dans les croustilles.

5. puis se transformer en champignons, le poulet champignons mis sur le dessus, la façon dont la sauce est versée dans salée, l'eau a été ajouté moitié Chao Shao, Jian appuyez sur la cuire.

6. cuire environ une demi-heure là-dessus.

7. versé dans le moule recouvert de laitue mis fin.