1. La figure terminée.
2. Laver les aubergines, pelées, coupées en petites bandes.
3. le pain de viande, en dés, couper l'oignon vert, l'ail, le poivron à la fin.
4. jus de transfert: eau, vin ajouter bol amidon, cuits à la vapeur sauce soja poisson, sel, mélanger le poulet.
Le pot d'eau bouillante, ajouter l'aubergine et la vapeur pendant 10 minutes pour éliminer le temps d'aubergines, le bouillon dans le bol de côté.
6. casserole versez le carter d'huile, verser l'oignon, l'ail, la viande de déjeuner parfumé Ding Chao Chu.
7. bon air dans la sauce, soupe et aubergines cuites à la vapeur, puis jeté dans l'ébullition de fin vert, le poivron rouge.
8. sauce versée sur les aubergines cuites à la vapeur.