Poulet au riz (gros pilon)

Je pense personnellement qu'il y a trop de fa�ons de faire cuire le poulet, chacune les aime beaucoup, et les m�thodes de cuisson appartenant � chaque partie ne sont pas les m�mes et peuvent montrer des saveurs plus g�n�rales et individuelles. Dans le Guangdong, aucun poulet n'est une f�te, peut-�tre parce que le poulet est vraiment d�licieux Le poulet au four dans le cuiseur � riz est le repr�sentant des plats paresseux, le meilleur de la viande! Le poulet au four est tendre et tendre, le jus est tout dans la viande, puis l'huile de poulet au four est m�lang�e, elle est super invincible. J'avais l'habitude de faire de la poudre de poulet cuit au four avec du sel. J'ai essay� la marinade avec un assaisonnement fait maison. Bien qu'il n'y ait pas de forte saveur de poudre de poulet cuit au four, il y a une sensation de rentrer � la maison. Le go�t n'est pas mauvais. C'est aussi parfait Grand pilon 2 (deux portions) (Ou poulet tendre Moiti�) sel 2 cuill�res � caf� Sauce de soja / sauce de soja 3 boules sauce aux hu�tres 1 cuill�re Ancien pompage (non n�cessaire) 1 cuill�re (color�e) sucre blanc 1 cuill�re � caf� huile de s�same 2 boules Tranches de gingembre ordinaires 8-10 comprim�s Tranches de Shajiang 8-10 comprim�s S�same blanc 15 grammes (une petite prise)

Manipulez les gros pilons de poulet et nettoyez-les. (Un demi-poulet est tr�s bien. Choisissez le poulet trois-jaune tendre ou le poulet Qingyuan est le meilleur, le vieux poulet n'est pas bon)

Mettez les assaisonnements dans l'image: sel, sauce soja, sauce hu�tre, sauce soja ancienne, sucre blanc granul�, le tout dans le m�me bol, remuez bien

Incorporer les assaisonnements uniform�ment. R�partir deux cuill�res de sauce sur le c�t� du poulet et r�partir uniform�ment. � leur tour, r�partir deux cuill�res de plus sur la peau du poulet et r�partir uniform�ment.

Une fois l'application termin�e, le poulet est tourn� vers le bas et r�frig�r� (pas de gla�age) pendant au moins 2 heures

Tranches de gingembre ordinaires, tranches de gingembre sable, 8 pi�ces chacune

2 cuill�res � soupe d'huile de s�same. �goutter la sauce de cuisse de poulet (sans marinade), donner 1 cuill�re d'huile de s�same � chaque cuisse de poulet

Laver la doublure int�rieure du cuiseur � riz et essuyer l'eau s�che, mettre deux sortes de tranches de gingembre au fond du cuiseur � riz, y mettre le poulet (peau de poulet vers le bas), suivre la proc�dure de cuisson, fermer le couvercle et commencer � r�tir le poulet (pour le temps, veuillez vous r�f�rer aux conseils)

Prenez une petite quantit� de graines de s�same blanches, allumez � feu doux et s�chez dans un pot sec (sans huile) pour un parfum, �teignez-le l�g�rement et �teignez le feu.

Le poulet au four est fini, r�p� ou hach�. J'aime le r�per. Verser le jus de poulet cuit dedans et le m�langer avec les graines de s�same blanc r�ties. C'est vraiment super invincible.

Ok, pr�t � manger Deux bols de riz �a ne s'�chappe pas

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine