- bar d'Amérique 1
- Duojiao montant droit
- poudre de poulet Un peu
- amidon Un peu
- huile de cuisson Un peu
- sel Un peu
- oignons montant droit
- Étuvé sauce soja poisson Un peu
- gingembre Un peu
- vin de cuisine Un peu
- saveur goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 dos de coupe du poisson
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Cut parallèle à la deuxième lame 2
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3 jusqu'à ce que le poisson est découpé en une forme telle que représentée sur la
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4 poissons dans le plat, salé cinq minutes
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5 Couper le gingembre dans le plat
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6 poudre de poulet ajouté Duojiao, l'amidon sec, un peu d'huile
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7 mélange, sauce
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8 fera un bon travail dans le frottis de sauce de poisson
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9 décoré d'un peu de vin de cuisine, dans le bateau à vapeur
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Parsemer l'oignon vert haché 10 rapide cuit à la vapeur
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11 continue à la vapeur pendant un certain temps
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Pan cuit à la vapeur 12
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13 nappé de sauce de soja cuits à la vapeur de poisson
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La figure 14 Terminé
