1. Laver le coeur de porc

2. coupe moyenne, puis couper la peau hétéroaryle blanc

3. La demi-heure de trempage avec de la saumure

4. transfert à une plaque de cannelle

5. chargement octogonale

6. Citrus transfert à une plaque

7. Transfert de réglisse à une plaque

8. Le blanc chargement Kou

9. plaque d'herbe et de fruits et servir

10. feuilles de laurier de chargement

11. Transfert de cumin à une plaque

12. transfert de poivre sur une plaque

13. Zhuangpan piment séché

14. Drain de coeur de porc de nettoyage trempée

15. Un pot à froid de l'eau froide, a été ajouté dans le bac d'alimentation de la saumure demi-heure de trempage

16. sel, point d'ébullition à la chaleur

17. Ajouter la sauce soja

18. ajout de vin

19. mettre le coeur de porc

20. mousse d'écrémage

21. laisser mijoter pendant une demi-heure, puis éteignez la chaleur tremper trois heures environ

22. Drain de pot

23. Transfert tranche sur une plaque

24. un délicieux coeur de porc en sauce pour faire le travail

25. Je suis un canton Forest, à Hong Ha échange avec lui!