ingrédients
Haute farine de gluten
200g
citrouille
100 g
ufs
2
huile de sel quantité adjuvant de sucre mou quantité de sucre brun de cuisson quantité de poudre pâte de sésame noir
1 pain à la citrouille cuit à la vapeur, les pratiques de citrouille mettre le bateau à vapeur cuit à la vapeur douce
2 citrouille cuit à la vapeur avec une cuillère pour évider la citrouille.
3 ufs, la citrouille ajouté.
4 Ajouter le sucre, une pincée de sel, la poudre à pâte, mélange comestible.
5 et a ajouté la farine riche en gluten dans une pâte lisse. De gauche à fermenter.
Après fermentation, ajouter un peu de bonne surface de base 6
7 pétrir à nouveau
8 pâte en huit parties égales
9 chaque portion a été ajouté le sésame préparé pâte cassonade
10 wrap mettre une casserole de cuisson, fermentée à nouveau
Après 11 bonne puissance de fermentation, et il avait le pot à la vapeur.
12 encore cuit à la vapeur de bons résultats.
