1. porcelets de drain laver écoulement de sang, Cong Jiangsuan ajouté, une cuillère de sauce de soja, la sauce de soja 0,5 cuillère, cuillère sucre, le vin de cuisson 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et bien mélanger;
2. Ajouter 2-3 cuillère à thé sauce aux haricots noirs, bien mélanger Zhuanie mariner pendant 15-20 minutes;
3. Ajouter la quantité appropriée de poudre de mélange de pomme de terre;
4 dans le récipient, la plaque de recouvrement;
5. l'eau à ébullition, la vapeur pendant 12-15 minutes de feu féroce, à la viande de l'os.