1. Placer les côtes découpées en petits morceaux.

2. amidon de gingembre Ajouter vin sel Stir mariner pendant 10 minutes.

3. Chauffer le pot d'huile, dans les nervures marinés frits.

4. Les côtes d'or frire jusqu'à ce que, le contrôle de l'huile de poisson.

5. Retirer le bol Ajouter le mélange de vin aigre dans un bol de sauce de soja.

6. séjour de pot dans l'huile de base, le gingembre oignon saute.

7. Verser le jus dans un bol d'ébullition.

8. Dans les côtes de porc frites et les faire frire.

9. Quelques côtes de l'eau de réentrée, un petit feu au feu après 1 heure à une sauce épaisse est sèche.