Une nuit de soja à bulles, rincer.
Le soja et l'eau dans le mélangeur dans le lait fouetté.
Okara a été séparé par filtration avec un chiffon.
Le lait dans le pot à feu moyen, en remuant de temps en temps pour vérifier qu'il n'y a pas de pâte à l'extrémité inférieure.
Pendant le chauffage, le lait, la lactone a été ajouté 10 ml d'eau et bien mélanger.
Eteignez le feu jusqu'à ce que le lait bouillant, le lait de soja et ainsi de refroidir à 80-90 degrés.
Lactones d'eau, on a ajouté, en agitant, deux ou trois fois.
de couverture 7 minutes Moulure gauche.
Évider le caillé de haricots, mélanger le sucre JIANG ou d'autres sauces peuvent être ouvertes comme les manger!
Slippery tofu!
