noix
80g
cassonade
50 g
beurre
65g
Faible farine de gluten
170g
Accessoires de sucre en poudre la poudre à pâte 15g 30g d'oeuf 2 g Noyer cassonade mélange à biscuits au beurre approche un sucre ramolli et brun, avec un batteur à main Fouet 2 Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à ce que tamis d'état lisse dans la farine et la poudre à pâte 3 Se grain de noix 4 Synthèse du mélange de pâte 5 toute la pâte dans la mise en forme du moule, une pellicule d'une pellicule plastique, dans le congélateur 1 heure Après le gel des biscuits 6 à prendre et couper en morceaux carrés de 0,8 cm d'épaisseur, sur le plateau de cuisson soigneusement Préchauffer le four à 7, à la verticale de 160 degrés, au milieu et au four 20 minutes