« plat super simple, les goûts de poulet comme l'eau salée, mais est un plat chaud, plat aussi. Le marinée cuit à la vapeur à son sujet. Comme une série de banquet novice, est le premier choix pour le bien mérité. En tant que tout le plat sur la table, a beaucoup de lui. un regard qui vous ouvrer bien. en fait, l'opération est très simple ". ingrédients
accessoires
- champignons montant droit
- pousses de bambou montant droit
- oignons verts A
- gingembre pièce
charge
- sel Une cuillère à soupe
- poivre Une cuillère à soupe
- quatre-épices Une cuillère à café
- Étuvé sauce soja poisson Une cuillère à soupe
- huile Chili Une cuillère à soupe
- sucre Une cuillère à café
- poulet ½ c
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
Comme représenté sur la Fig. 1 à partir matériau. -
2 poivre mélangé et sel, en ajoutant une cuillère à café de piment de la Jamaïque jaunâtre frit ensemble. -
3 poulet placé dans un récipient, des gants jetables mis sur, frotter régulièrement avec des fleurs de sel et de poivre. -
4 bonne frotter le poulet dans le sac de rangement, ligoté, Réfrigérer deux heures ou plus, mais pas plus de six heures. -
5 bonne eau bouillie congelée de poulet ramasser propre. -
6 champignons, pousses de bambou coupées en tranches, poisson bouilli hors de l'eau dans le magasin de bol. -
7 cuits à la vapeur sauce soja poisson, l'huile de piment, le sucre, en attente de mélange de poulet. -
8 poulet découpé en morceaux sur la plaque. jus d'alimentation Surmonté à l'étape 7. -
9 pot à la vapeur 20 - 30 minutes. Pan saupoudrez un peu de persil pour décorer.
Conseils
1, marinée doit être l'eau bouillie, se laver à nouveau, ce poulet est cuit à la vapeur première, deuxième, il n'y aura pas d'odeur de la viande. Troisièmement, pas trop salée. 2, la vapeur à temps DECiDE en fonction de votre douceur préférée. Habituellement, 20 minutes est certainement familier, mais le goût de QQ, et plus sera douce, le point cuit à la vapeur de préférence personnelle. 3, comme la saumure goûts de poulet. En particulier tendre. Les légumes suivants peuvent également choisir leur favori, que diriez-vous la prochaine fois que je vais essayer les fans.
