« Ce champignons Route poivre hacher les ufs brouillés, légèrement ajouté quelques champignons, beaucoup de saveur que d'aller plein des ufs brouillés Duojiao. Ce mélange, la couleur est aussi très beau, pendule sur la table, instantanément l'appétit comme un ami, peut habituellement à la maison peut le faire en vertu d'un délicieux repas pour la famille. Je crois que l'intention de faire le plat, la famille va adorer ". ingrédients

• champignons 5
• ufs 2

accessoires

• poudre de poivre 1/2 c
• Chop sauce au poivre 2 c
• sauce de soja 1 tsp

• épicé goût
• faire frire artisanat
• dix minutes Temps
• simple difficulté

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  1 Laver les champignons à la racine, en tranches, faire tomber les oeufs dans le bol, battre debout;

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  Après 2 dans le carter d'huile jusqu'à ce que l'huile 8 à la chaleur, ajouté à l'oeuf battu, l'uf jusqu'à formation de bulles, en remuant avec des baguettes dispersées au hasard, Sheng;

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  3 ufs au plat un Sheng arrière, ajoutez une petite quantité de carter d'huile jusqu'à ce que la chaleur de l'huile, ajouter le poivre, les champignons mélanger ensemble;

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  4 couchés champignons frire doux, Duojiao ajouté et la sauce de soja, bien mélanger, puis mélanger uniformément plat dans les ufs.

Conseils

1, le plat peut être proportionnellement sel selon la salinité Duojiao si Duojiao 2 cuillères à café de sel ne suffit pas, peut ajouter une petite quantité de sel; 2, ufs brouillés, la plupart moyen de baguettes d'utilisation efficace désigné occasionnel, facile, des morceaux d'oeuf aussi uniforme; 3, le plat est vraiment nulle difficulté à le faire, allez absolument bien avec les plats de riz.