« les cookies comme celui-ci, car il est assez nutritif, assez facile, assez petites matières premières pour les mères qui travaillent comme nous, ils veulent que leurs enfants peuvent manger, mais ils veulent aussi sauver le raccourci, le poisson et la patte d'ours et que vous voulez obtenir! ne pas mamans de temps peuvent essayer ce garçon Oh a manger est aussi très facile à faire! " ingrédients
accessoires
- sucre en poudre 55 grammes
- La farine de gâteau 75 grammes
- sel montant droit
- lait goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
1 jaune d'oeuf séparé -
2 protéines ont été ajoutés à 35 g de sucre en poudre et battre jusqu'à 9 Répartition -
320 g de jaune d'sucre en poudre, en fouettant jusqu'à légèrement pâle -
435 g de farine tamisée gâteau, bien mélanger avec une spatule -
5 La pâte de protéines moitié de l'uf a été ajouté à son tour mélangé uniformément -
6. Tamiser les 35 g restants de farine à faible teneur, se mélange uniformément -
7, puis l'autre moitié de la pâte de protéines, de façon uniforme se mélange -
Charge poche à douille 8 -
9 une petite bouche de sac de tuyauterie de coupe, la pâte extrudée allongée dans la plaque de cuisson -
10. Préchauffer le four à 170 degrés cuire au four pendant 15 minutes et séché pendant 10 minutes éteindre la chaleur -
11 rapidement après que la plaque de refroidissement, pour empêcher l'humidité
Conseils
1. Ajouter graduellement la farine, sec sinon il sera très ambigu, difficile à agiter ouvert. 2, a été ajouté afin d'éviter que la protéine désémulsifiée. 3, coller des nouilles manière doit prêter attention, ne peut pas le cercle, tourné doucement mélangé. 4, cette texture biscuit est très doux, par la suite d'être libéré immédiatement scellé, il sera très facile à l'humidité
