« comme un enfant à manger oeuf salé, puis s'apprendre lentement. » ingrédients

• uf de canard plusieurs

accessoires

• esprit montant droit
• sel montant droit

• salé goût
• vinaigre artisanat
• journées Temps
• simple difficulté

• 

  1 canard frais propre et sec;

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  2 canard trempée dans la liqueur, et ensuite placé dans un bol enveloppé dans une couche de sel fin de sel;

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  Le sel du rouleau 3 d'oeuf enveloppé dans une pellicule plastique, puis étalées dans une boîte;

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  4 oeufs au soleil sur un jour, puis scellés dans un sac en tête la première, l'ombre de décharge de la maison;

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  530 jours le temps de manger un bon effet de l'huile de jaune d'oeuf