ingrédients

 

graines de soja

 

600g

 

saumure Bad

 

400g

 

 1 cuillère à café de matières végétales gingembre 3

 Hong mauvais soja vert edamame --- conseils savoureux et rapides prêts à approcher une mauvaise saumure.

2 graines de soja trempées dans l'eau pour essayer de frotter les poils de soja de nettoyage de la surface de la main, les extrémités de soja individuellement coupé avec des ciseaux.

3 coupe un bon regard, tous les fèves de soja sont une bonne coupe.

4 pot dans le soja, le gingembre, l'huile végétale, ajouter un peu d'eau sur le soja.

5 feu à ébullition et laisser cuire pendant 2-3 minutes.

6 immédiatement retirer les fèves de soya cuites, dans l'eau froide trop froide.

7 de soja drainée de l'eau.

8 rejoindre mauvaise saumure, faire tremper dans le réfrigérateur pendant environ 1 heure et servir.