1. racine de lotus blanc, pelé et coupé en tranches, l'eau bouillie, mettre de l'eau froide après avoir tiré froid

2. huile fraîche wok sous la viande et faire revenir l'oignon

3. Scoop couleur blanche, parfum

4. ajouter le vin, la sauce soja, la sauce de soja et bien mélanger, couleur

5. Après l'ajout de racine de lotus couleur Wei Chao remuer

6. Après Sauté d'addition de sauce à l'ail

7. moins de sel avant casserole, ajouter Shi Sanxiang

8. persil Ajouter et bien mélanger pan!

9. Min ~ Ru but de porc de lotus - figure fini.