1. Les ufs de caille rinçage

2. préparer du matériel

3. Placez les oeufs de caille dans le pot, mettre de l'eau ont pas vu les ufs de caille, ajoutez les feuilles de laurier étoiles à la cannelle anis séché piment

4. Ajouter la sauce soja salée et la sauce de soja

5. le feu à ébullition

6. Couvrir et feu et laisser mijoter pendant 5 minutes

7. fissure doucement chaque peau d'oeuf de caille avec une cuillère, puis laisser mijoter pendant 10 minutes la chaleur désactivent

8. froid naturel tremper, faire tremper le plus de goût, j'étais la nuit avant la cuisson, faire tremper la nuit pour manger le lendemain matin, le goût corsé délicieux.

9. La figure Terminé