Haute farine de gluten
500g
La quantité d'oeufs liquides, pain accessoires miettes bonne quantité de quantité d'huile balles de pratique Crisp 1 Préparer la levure et la farine 2 va ouvrir avec de la levure de l'eau chaude Pétrir jusqu'à ce que la surface lisse 3 de la pâte 4 recouverte par fermentation d'une nuit d'une pellicule de plastique 5 envoyé à la pâte deux fois plus grand 6 pâte secondaire 7 est divisé en sous-agents égaux 8 et enveloppé frottage ronde farine sèche 9 La pâte est enveloppée d'ufs et la chapelure 10 Huile de test, des baguettes à bulles 11 en boules, ont commencé à bombarder 12 sur le poisson brun doré