COUSS recette sp�ciale tomate croissant de fromage []

dernier volume d'un croissant pour tout le monde � partager, mais j'ai toujours voulu un croissant avec un go�t plus riche, � proximit� de la F�te des M�res, ma reine m�re aime aussi manger des croissants que je fais, alors j'ai essay� A propos de ce match, j'ai trouv� ce grand go�t, pour tout le monde de partager cette recette, des amis partageant les m�mes id�es peut faire � sa m�re sur le go�t du jour de m�re oh ~ Haute farine de gluten 250g sucre fin 62g levure 4 g oeuf oeufs 25g jus de tomate 125g Lait en poudre 10g beurre 25g sel 2 g Fromage en poudre 30g fromage mozzarella r�p� montant droit

�tape 1

1. Tout d'abord �tiquet� tomate stand de jus;

�tape 2

2. La poudre haute, le sucre, la levure, les ufs, jus de tomate, le lait, le beurre, le sel, la poudre de fromage pr�t � l'emploi;

�tape 3

3. D'autres mat�riaux avec beurre, sel autre que l'ensemble de canon dans le cuire, en remuant avec le deuxi�me engrenage;

�tape 4

4. La p�te a �t� agit�e pour former un film transparent peut �tre quelque peu;

�tape 5

5. beurre, le baril de sel dans la cuisini�re, l'agitation a �t� poursuivie avec le deuxi�me engrenage;

�tape 6

6. uniform�ment agit� avec une deuxi�me vitesse, la quatri�me vitesse rythme rapide jusqu'� ce que la p�te � l'�tat de film mince transparent peut �tre arr�t�;

�tape 7

7. La p�te �tait socle rotatif 25 minutes � la temp�rature ambiante;

�tape 8

8. La p�te a �t� laiss� au repos chacun ont �t� divis�s en 40 g de la p�te, arrondi au repos pendant 10 min;

�tape 9

9. La forme de corne en p�te, apr�s la d�charge dans le four, plac�s dans une cuve de fermentation � une temp�rature de 38 , humidit� de 75% pour �preuve pendant 90 minutes;