Meizai Qing eau doucement lavé, frotter la surface du sel, lié par l'extrémité de la tige avec un cure-dent.
Sans huile et nettoyer le bol, la saumure faire tremper 2 heures.
Pas de pot propre à l'huile, faire bouillir la saumure dans les prunes, retirez immédiatement. A ce stade, un peu de prune jaune, parfumée.
Douche d'eau froide immédiatement.
l'humidité de surface sèche, étalez à sec. Veillez à ne pas le soleil, l'ombre sécher.
Bocal propre, propre et exempt d'huile. ampoules de rouleau à cylindre stérilisation.
A l'intérieur du pot naturellement sec ou sec, sec.
Ajouter une petite quantité de cylindre de mousse de bonne humeur.
La proportion de prune, d'alcool élevé, le sucre est de 1: 1: 0,7, sélectionnez impeccable (pas de cicatrice Aucun dommage pas d'yeux d'insectes) prunes, d'un poids bon poids, le sucre pesant; vin de pesage. Une couche de Dragée, dans le réservoir.
Pour pesaient de bonne humeur, tenir pot jusqu'à huit complet, parce que ce dernier fermenter, de laisser un espace. Bouteille bon bouchon. Chaque autre période de temps pour voir.
Ensuite, il suffit de lui donner le temps de sauver l'ombre ~~ foncé, 3 mois, pour être plus délicieux, les meilleurs 6-12 mois plus tard. Généralités 2.3 ans fini de boire.
