« soudain envie de manger des nouilles sèches, mais la rue vendant trop dur à manger, et qu'ils ne goûtent da Bang Bang » ingrédients
- farine montant droit
- tahini montant droit
- Le beurre d'arachide montant droit
accessoires
- sauce de soja montant droit
- sel montant droit
- sucre montant droit
- alcali Un peu
- échalote Un peu
- poulet montant droit
- poivre montant droit
- épicé goût
- Mix artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
Tout d'abord, la surface de base 1, l'ouverture avec une petite quantité d'hydratation, ajoutez un peu de sel, ouverture, puis lentement versé dans la farine, en remuant avec des baguettes ou une main dans la nappe de surface -
2 continuent d'ajouter un peu d'eau, et en pâte dure, la pâte ne doit pas être trop mou, la lumière n'a pas d'importance de toute façon, non seulement au calme pour un certain temps, puis la lumière frotter volonté -
Statique pâte 3 à 10-20 minutes, puis frotter, ce temps peut être utilisé pour ajuster la lumière de ce qui est le sésame -
4 avec une machine de pressage pressé les nouilles -
5, lorsque le patch de pression rappelez-vous de ne pas appuyer trop mince, ou non, savoureux plaques épaisses que des points de pression habituels -
6 a ouvert un pot de nouilles pot et cuire 7 poissons matures pour ventilateur trop froid ou sec, un peu d'huile dans les nouilles, bien mélanger mon temps est froid, je suis l'eau froide avant, -
7 beurre d'arachide de sésame avec 1: 1 de l'amende, à la fois ma sauce maison est fait maison, ajouter relativement épaisse d'une faible dilution de l'huile de sésame, ne pas diluer avec de l'eau, il ne sera pas le bon goût -
8 un peu de sauce de soja, le sel, le poulet, le poivre, le sucre, ajouter un peu d'eau chaude ou froid ouvert blanc, uniforme en remuant, un peu d'eau pour sécher les nouilles était délicieux, ne sera pas bon sèche trop fatigué -
9 L'eau est bouillante les nouilles mettre le pot, ouvert de nouveau à supprimer, ajouter une bonne musique et la sauce de sésame, parsemer d'oignon vert haché très bien!
Conseils
1. Vous pouvez ajouter un plat d'accompagnement, ou quelque chose avec leurs propres germes de soja, principalement ma famille n'a pas, pour l'obtenir directement, le goût est Bang Bang da! 2. haricots acide, moutarde, radis croquants ajouter leur propre passe-temps de regarder, je n'ai pas acheter aucune augmentation 3. prévu initialement avoir arachides hachées, oublier mis, plus le meilleur goût. 4. pense personnellement que de la nouilles sèches poivre épicé, épicé comme vous pouvez ajouter un peu d'huile de piment
