étape 1
100 g de pourpre de patate douce, pelées, coupées Ding, ébullition de pot d'attente.étape 2
30 g de beurre imperméable au micro-ondes ou décongelé, micro-ondes environ 20 secondes, pas trop long.étape 3
beurre fondu, 30 g de crème légère, 20 grammes de lait. Nous pouvons utiliser toute la crème légère.étape 4
Fouetter au batteur à main.étape 5
25 g d'oeufs entiers, batteur à oeufs fouet manuellement.étape 6
Prélever 20 grammes de butoxy violet patate douce cuits à la vapeur pressé dans la boue, a été ajouté au mélange de crème liquide.étape 7
70 g de farine, 2,5 g de levure, 20 g de sucre et 1 g de sel mixte. Si la patate douce pourpre est faible, vous pouvez payer plus 5-10 grammes de sucre blanc.étape 8
Ajouter la farine tamisée.étape 9
Tourné mélangé uniformément avec une spatule, sans arrêt à la main sèche. Ne tenez rien contre la couleur de la pâte et cuire au four finition vous donnera une surprise.étape 10
Environ 60 grammes de Ding patate douce violet cuit.étape 11
Uniformément mélangé tourné essentiellement avec une spatule, vous n'avez pas besoin d'être écrasé butoxy violet patate douce, comme meilleur goût.étape 12
La pâte est ajouté à moule à muffins préalablement placé dans le bac à papier, à 80%, puis le reste de pommes de terre violette cuite à la surface du butoxy décoratif, un peu de butoxy violet patate douce pression avec la pâte une meilleure fixation. Cette formule peut faire quatre plus petite quantité, ou trois légèrement plus grand.étape 13
Apporté dans le four préchauffé à 170 degrés milieu, sur le feu, les contraintes rôti 25-28 minutes, le levants plein gâteau, la couleur de la surface jusqu'à présent. Réglez la température du four et le temps en fonction de leur propre tempérament.étape 14
surface finie est brun légèrement doré, le corps de gâteau révèle un soupçon de violette, dans l'ensemble très élégant et beau. Intérieur de gâteau de pommes de terre pourpre est Ruannuo Ding, Ding haut et violet patate douce est légèrement croustillante sens du parfum doux ensemble et délicieux, délicieux.étape 15
Petit-déjeuner avec des omelettes et du café, plein de produits frais et nutritifs.