"gâteau leafless appelé pain Ai, des spécialités du Sichuan sont des collations traditionnelles. Festival Sisu, Ching Ming ferme festival dans l'ouest du Sichuan, la nourriture du sud du Sichuan traditionnelle Fête du Printemps en 1940, Chongzhou Huaiyuan" Les gens de la ville « seront Ai soigneusement cuits à la vapeur restructuration, a changé son nom à gâteau leafless. gâteau leafless faire le choix sophistiqué de matériaux, une technologie sophistiquée, la couleur verte a façonné les Etats-Unis, les objets de valeur caractère rafraîchissant, est l'un des snacks Sichuan. pain de farine de riz gluant ou sandwichs viande Ma Rong sucré et salé sandwichs, enveloppés dans des feuilles de couleur orange vif, remuer cuits à la vapeur. parfum caractéristique est humide, doux et rafraîchissant l'alcool, Lotus Sauvignon, les légumes en deux saveurs, salé et délicieux ". ingrédients
- farine de riz gluant montant droit
- riz montant droit
- porc montant droit
accessoires
- Sour et salée goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 bulle Le lait de riz riz étiqueté nuit avec machine multifonction cuisson ACA -
filtre à lait de riz avant 2 -
3 farine de riz glutineuse est ajouté dans la suspension épaisse de riz (grand lait de riz peut être remplacé par de la farine ordinaire) -
4 pétrir la pâte, sécher légèrement (farine de riz gluant ou de la farine doit généralement être ajouté dans un grand lait de riz, on évapore autrement tomber) avec un grand lait de riz farine de riz gluant / rapport de farine, 5/2 -
5 porc ACA. Machine de cuisson multifonction délayée dans désordre, de préférence semi Feishou -
6 germes, hachées -
7 porc et les germes de soja et faire revenir pouvez ajouter un peu de sauce de soja, ne mettez pas d'autres épices -
8 boulettes feuille prendre deux propres de rechange intermédiaire retiré. -
9 un petit morceau de pâte dans les garnitures d'étanchéité de forme ovale -
10 dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant dix minutes, -
11 très mignon -
12 Sichuan gâteau spécialité de feuilles, les germes de soja sont particulièrement savoureux -
13 Salted bouche cireuse, le goût de la maison
Conseils
garnitures de gâteau effeuillés peut être fait selon votre goût préféré. pâte de haricots, sucre brun, les germes de soja et de porc ...... et ainsi de suite.
