1. cheveux champignon dans l'eau chaude environ une demi-heure à l'avance
2. Préparer le matériel, la viande coupée en petits morceaux, le sel et le vin au vinaigre
3. tranches de racine de lotus, imbibées d'eau
4. carottes coupées en rondelles, les poivrons et les couper en sections, sections couper l'oignon, l'ail attente hachis Crush
5. Ajouter le carter d'huile chaude, faire revenir l'ail et bleu clair, a ajouté une frite minute lotus
6. champignons Ajouter des
7. Ajouter la viande marinée, plus la quantité d'eau, éviter Chaojiao
8. carottes Ajouter et poivre vert,
9. sel ajouter, et le goût sauce aux huîtres très frais, mélanger une cuillère à café de sucre
10. Enfin, l'eau a été ajouté l'amidon accordé à épaissir la sauce
11. achèvement, a commencé à manger