ingrédients
pieds de poulet
500g
Sel huile d'anis quantité d'adjuvant de pelage orange frais 10g échalote 43 4 cuillères à soupe de sucre, la quantité de sauce de soja 100 ml de vin rouge poivre
Wong approche de soja Okra 1 a acheté pieds de poulet, nettoyé à l'eau courante
2 doigts Duoqu
3 pendant une demi-heure, puis plongé dans le bassin
4 ramassé, la sauvegarde de drain
5 oignons verts, anis étoilé, piment prêt
6 wok à l'huile chaude, dans la ciboule et faire revenir le piment, ajouté aux pieds de poulet
7 pieds de brun frite surface, sucre ajouter, la sauce de soja, cuisson, remuer le vin
8 quantité d'eau ajoutée, de préférence de l'eau pour tremper les pieds de
9 avec le zeste d'orange frais, le zeste d'orange peut également être ajouté sinon, pensez peau d'orange frais plus facilement le goût sera plus parfumé
10 bouillir le feu, tournez à 30 minutes d'un petit feu
11 dans le pot, puis laisser tremper pendant une demi-heure
