ingrédients
côtes de porc
200g
1 tasse d'accessoires de riz sel carotte racine de gingembre 1 petite moitié d'oignon quantité de poivre peu de vin
côtes soupe carotte pratiquent les côtes coupées en petits morceaux 1 (où la viande peut être fait)
2 est lavé de façon répétée avec de l'eau.
3 Blanchir de sang, retirer et réserver.
4 Après la sortie de l'eau bouillie dans le pot Cheuk bonne ébullition des nervures. Skim au-dessus de la mousse flottante, ajouter bouillir le vin et le poivre.
5 moitié de la mousse de lavage du riz une heure.
6 ans dans les côtes.
7 ajouter le gingembre haché non qualifié.
Après l'ébullition, la chaleur de tour et laisser mijoter pendant 8 à un peu visqueux.
Ajouter fin de carotte 9 peut également être coupée.
10 feu vif pendant dix minutes, le sel d'agitation et la ciboulette peut être.
