Chongqing chaud et poudre aigre

farine de patate douce 150 g viande 50 grammes oignons 5 g gingembre 2 g ail 4 persil 2 soie moutarde 10 grammes persil 1 germes de pois 30 grammes vin de cuisine 5 ml sauce de soja 12 ml sauce de soja 5 ml vinaigre 15 ml huile Chili 20 ml huile de sésame 2 gouttes saindoux 1 tsp arachides frites 10 grammes tourteaux de soja 10 grammes poudre de poivre 2 g poivre 1 g sel 1 g graines de sésame blanc cuit 2 g stock Soup 200 ml

étape 1

préparation des aliments

étape 2

Les oignons et couper l'oignon vert, le gingembre Peler la fin, l'ail, la moutarde et le persil, finement haché

étape 3

Ouvrez le côté de l'alimentation trop poêle, équipement de feu 5 est réglé sur le feu, après ébouillantage verser l'huile chaude à salade, puis placé dans la viande et le gingembre, mélanger uniformément

étape 4

Continuer dans le vin, la sauce de soja, sauté de sauce de soja, la viande frite après le stand-Sheng

étape 5

poudre de patate douce dans un bol d'eau chaude pour tremper pendant environ 30 minutes pour ramollir vermicelles

étape 6

sauce Assaisonnement: la fin de sésame, le gingembre, l'ail, le persil, poudre de poivre, le poivre, le sel, la sauce soja, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, l'huile de poivre dans le bol, puis dans le bouillon, l'oignon vert et talonnage de lard

étape 7

Ouvrir le côté de l'alimentation trop cuisinière, un pot de conduite d'eau froide, la roue dentée 9 est ajusté à tirer le feu, faire bouillir l'eau imbibée dans vermicelles de pot chaude environ 30 secondes

étape 8

Retirer et mettre l'assaisonnement bol sauce

étape 9

plants de pois après l'eau de lavage dans le bol chaud 3 secondes ramassé

étape 10

Retirer la matière dans le fond du bol, saupoudrer avec de la viande hachée, de la moutarde à la fin, des gâteaux de soja et les arachides frites, saupoudrez de coriandre, l'oignon vert haché
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Faire cuire à sec en poudre
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Boeuf Mélanger la farine
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