# # Glissement pommes de terre prochain repas de bloc aubergines

Ingrédients
  • aubergine montant droit
  • pommes de terre 1
accessoires
  • sauce de soja 1 cuillère à soupe
  • sucre Un peu
  • sel Une demi-cuillère à café
  • amidon montant droit
  • ail 2
  • oignons montant droit
  • Shimizu Plus d'un demi-bol
  • gingembre montant droit
  • salé goût
  • glissement artisanat
  • demi-heure Temps
  • simple difficulté
  • 1 Pelez les pommes de terre coupées plaque.
  • 2 aubergine Laver, plaque découpée, dans de la saumure tremper dix minutes.
  • 3 pot jusqu'à ce que la graisse chaude Liucheng, les morceaux de pommes de terre, pommes de terre jusqu'à ce que brun doré, retirer et réserver interne cuits.
  • 4 saline de coupe trempée humidité sèche, sous la poêle.
  • 5 à nouveau jusqu'à environ quatre-vingts pour cent de la chaleur de l'huile, bloc aubergines frites, une nouvelle frit.
  • 6 pour préparer un petit bol, qui ajoutent la sauce de soja, le sel, l'amidon, l'ail, plus un peu de sucre pour frais mention.
  • 7 conjointement avec un multi-bol d'eau, sous agitation.
  • 8 re-huilage la casserole, faire revenir le gingembre.
  • 9 avait la pomme de terre frites, tomate morceaux, remuer quelques-uns.
  • 10 sauce agité à nouveau, l'amidon empêcher évier vers le bas, dans le pot.
  • 11 jusqu'à ce que le feu jusqu'à épais et brillant peut être. J'ai fait cette soupe un peu mis plus, il peut être des réductions appropriées.
  • 12 terminé, le riz délicieux.
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