ingrédients
trotteurs
1000g
soja
50 g
La quantité de sel d'huile accessoires pour le vin goût bonne quantité de la quantité de sucre cristal de vinaigre Brine quantité bonne quantité de droit d'oignon quantité de gingembre
Une pratique soja trotteur braisé pour préparer des matériaux.
2 trotter ajouter la peau de gingembre, immergé dans l'eau pendant 4 heures, le milieu de plusieurs changements d'eau.
3 bulles de soja.
4 oignon trotter ajouter, le gingembre, ajouter de l'eau, mettre le bouillir la marmite, la mousse écrémé.
5 Cheuk bon trotteur pour rincer à l'eau froide, qui est lavé.
6 casserole versez l'huile, mettre un morceau de bonbons ébullition Maroon bouillonnante.
7 agiter le trotteur, enveloppé couleur de sucre.
Faire sauter avec le gingembre et l'oignon vert plus 8.
9 Versez une bouteille de vin.
10 ajouter un bouchon de vinaigre, de goûter des trotteurs.
11 rejoindre la vieille saumure, faire bouillir.
12 se déplace dans la cocotte-minute électrique, faire bouillir pendant une heure.
13 ouvrir le couvercle, trotteurs a un chiffon doux, évider le point de jus pour continuer la soupe de porc braisé après utilisation. Ensuite, ajoutez le soja.
14 ajouter du sel, et laisser mijoter pendant une demi-heure.
15 déplace la casserole, saupoudrez haché l'oignon vert.
