poulet d'abord lavée, la tête, du cou et de la queue. Les dates rouges. Le ginseng, le goji lavage.
Faire chauffer une casserole d'eau, puis retirez la chasse d'eau de poulet après le fer à court de lavage.
Prenez un autre pot a été versé dans l'eau, puis on ajoute le ginseng, jujube, bon Goji court de fer et de poulet.
Couvrir et faire bouillir de feu, réduire le feu et cuire pendant 2 heures, puis les assaisonnements et les échalotes bouillir 5 minutes.