Guangdong rouleaux de riz

rouleaux de riz dans le Guangdong est le plus petit commun, une autre sur appel d'offres, le sentiment de cristal clair est aux États-Unis ne peuvent pas être fait! Vermicelles regards blancs comme la neige, mince comme la pelure d'oignon, limpide, et le goût délicieux bouchée, fine et lisse, il y a un peu de ténacité, fait un repas mémorable, manger manger! La farine de riz 80 grammes poudre Cheng 70 g (plus comme bombe bouche Q peut être augmentée de plus de 30 à 50 grammes) L'amidon de maïs 10 grammes eau 400 g (Cheng augmente si plus de la poudre, l'eau de 1: 2,5 augmentation) ufs 2 viande hachée montant droit sauces sauce de soja montant droit sauce Oyster montant droit sucre montant droit sel montant droit ail montant droit huile de cuisson montant droit
  • Toute la farine dans la casserole, puis ajouter de l'eau, remuer, devenir le riz.

  • Battre les oeufs bien arrosés oeuf.

  • Eh bien coupé les oignons verts, la viande hachée, ajouter un peu de sauce de soja mariné moment de l'amidon.

  • Prendre une plaque, brosser à nouveau avec des huiles comestibles, pour préparer un bon riz surmonté d'une couche mince.

  • Complété avec oeuf, mettre un peu de viande hachée, saupoudrer d'oignon vert, fermez le couvercle.

  • Vapeur pendant 3 à 5 minutes, les bulles d'air de l'épiderme, cela signifie mûr, avec une spatule pour pousser la croissance ou le volume du volume des piles, la sauce préalablement ajustée en pot surmonté un bon départ et à manger.

  • Vraiment trop délicieux!

  • Sauces de cuisson méthode: pot à froid de cuisson vers le bas d'huile, quand elle est chaude minuscule, ajouter l'ail et faire revenir, le feu ne doit pas être trop grande, verser la sauce de soja, ajouter de l'eau, mettre un peu de sel, ajouter un peu de sucre, et enfin ajouter la quantité de sauce aux huîtres, bien mélanger.

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